丸尾まきの言いたい放題

　今日は朝から、キッチン＆カフェ「エマーブル」が開催している男の料理教室に参加しました。メニューは、スイカのガスパチョと白身魚のムニエル、茸とレモンのソースでした。
　レシピをもらい、シェフの解説付きで料理の仕方を見て、それを味わうものでした。ガスパチョは甘く、スープのイメージが変わりました。２品とも美味しかったです。簡単にできそうな気もしますが、トライしてみなければわかりません・・・。
　その後、みんなのサマーセミナーに行き、尼崎ENGAWA化計画を進めている藤本遼さんの「みんなで、まちを、あそぼう」と尼崎市立地域研究史料館の河野未央さんの「尼崎には忍者がいた！～地名由来と忍者の話～」の２講座を受けてきました。今日は、いろんな刺激とアイデアをもらいました。

エマーブル　尼崎市武庫之荘1‐29‐9　
子どもの料理教室など面白そうなイベントも開催しています。
http://aimable.okoshi-yasu.net/